— ETAPA DE COCECHA—

En esta etapa se juega un rol vitalicio para mantener y preservar el sabor que caracteriza a nuestro cafe "MAGIA EN TU BOCA", debido a que en la etapa de cosecha se tiende a recolectar los granos mas maduros, los que se encuentran en un punto optimo, estos granos se caracterizan por un color Rojo o Amarillo radiante ya que en ellos se expresa la calidad que en su interior lleva la almendra, cabe resaltar que para esta etapa se emplea mano de obra de nuestro propio corregimiento, gente la cual tiene gran experiencia y delicadeza con nuestros arboles y con los frutos ya que en nuestra finca prima la excelencia en la recolección.